Omega-3-rasvahapot

Omega-3-rasvahapot kuuluvat välttämättömiin ravintoaineisiin, joita elimistö ei pysty itse tuottamaan. Ne osallistuvat solujen rakentumiseen ja hormonien muodostumiseen, alentavat verenpainetta ja parantavat veren virtausominaisuuksia.
Laiduntaminen takaa, että laiduntavien lehmien maito sisältää kaksi kertaa enemmän omega-3-rasvahappoja kuin ympäri vuoden navetassa pidettävien lehmien maito.